Sastojci:




  • 4 jajeta

  • nekoliko listova slanine, pršute ili pečenice

  • 5-7 komada čeri paradajza

  • dva mlada luka

  • mocarela ili neka druga vrsta sira

  • mast ili maslinovo ulje

  • rukola i masline po želji


Priprema:

Na malo masti ili ulja prodinstajte  paradajz,luk,pršutu i povrće po želji, pa posle pet minuta dodajte i mocarelu ili drugi sir da se malo istopi.

Pred sam kraj prelijte jajima i zajedno sa tiganjem stavite u rernu da se zapeče na 10minuta. Na kraju stavite masline i rukolu.

BONUS VIDEO: