[caption id="attachment_72541" align="alignnone" width="900"]
Foto/Shutterstock[/caption]
Smjesa je gotova za tili čas i onda samo morate čekati oko pola sata da torta bude gotova!
Sastojci
- 300 g tamne čokolade
- 5 velikih jaja
- 40 g kakaoa + još za posipanje
- 150 g maslaca
- 150 g šećera
- prstohvat soli
Postupak
Zagrijte rernu na 150 stepeni. Kalup namastite i pospite kakaom.
Čokoladu i maslac otopite i ostavite sa strane
Odvojte bjelanca i žumanca. Bjelanca mutite na srednjoj brzini i dodajite im šećer dok ne dobijete čvrsti snijeg.
U smjesu žumanaca i čokolade dodajte četvrtinu bjelanaca, umiješajte spautilom ili kašikom, pa polako umiješajte i ostatak bjelanaca. Ne miješajte prejako.
Smjesu izlijte u kalup i pecite oko pola sata ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se hladi i sladite se.
