Ko može da odoli pralinama sa čokoladom i rumom? Ne morate biti vešt kuvar ili odvajate puno vremena za ovaj neodoljiv slatkiš. Umesto kupovnik, napravite domaće praline još ukusnije i slasnije.
Sastojci:
- 300 ml mleka
- 400 gr šećera
- 200 gr čokolade
- 250 gr margarina
- 500 gr mlevenog keksa
- kašika ruma
- 100 gr čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
- Pomešajte mleko i iseckni margarin pa stavite na šporet da provri, uz mešanje. Kada provri, dodajte izlomljenu čokoladu, pa ponovo mešajte dok se ne otopi. Kuvajte još 1-2 minuta oa sklonite sa šporeta. Dodajte keks i promešajte, a potom dodajte i kašiku ruma.
- Ostaviti da se smesa ohladi i stegne. Nakon toga. napravite kuglice rukama i poređajte na tacnu. Oformljene kuglice stavite u frižider da se stegnu.
- Glazura: Otopite čokoladu i ulje, pa svaku kuglicu umočite. Ređajte ih na papir za pečenje ili rešetku. Ostavite da se čokolada malo stegne, pa ubacite u frižider.
BONUS VIDEO:
