Sastojci:



  • 4 krompira

  • 60 g putera

  • 4 kriške slanine

  • 120 g čedar sira

  • 60 ml pavlake

  • 2 kašike sjeckanog vlašca

  • so, biber


Priprema:


Oštrim nožem napravite poprečne rezove u svakom krompiru na udaljenosti od oko 0,3 centimetra. Između kriški dodajte kriške putera i začinite ih solju i biberom po ukusu. Prebacite krompir u pleh za pečenje.

Stavite u rernu na 200 stepeni i pecite dok ne dobije zlatnu boju i postane hrskavo, oko sat vremena. Pospite ih rendanim sirom i pecite dok se sir ne otopi, još pet do deset minuta. Zagrijte veliki tiganj na srednjoj vatri.

Dodajte slaninu i pržite dok ne postane hrskava, oko pet minuta. Prebacite ga na tanjir prekriven papirnim ubrusom. Krompir poslužite odmah, preliven pavlakom, komadićima slanine i vlašcm.

BONUS VIDEO: