Potrebno je

Jedan veliki cvijet brokolija

2 jaja

2 kasike pavlake

1 kasika kiselog mlijeka

50 gr rendanog kačkavalja

Biber so

Priprema:

Skidati brokoli na cvjetove, oprati i bazirati, ostaviti u hladnoj vodi, pa iscijediti. Jaja umutiti, pa dodati kiselu pavlaku, kiselo mlijeko i malo rendanog kačkavalja.

U to provući svaki cvjetić pa ređati i pleh. ostatkom preliti brokoli.

Odozgo staviti rendan kačkavalj. Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta da zarumeni.

BONUS VIDEO: