Sastojci i priprema: (ako vam je ovo previše, možete napraviti pola mjere)

  • oko 800 - 900 gr. bijelog, pilećeg mesa (može se napraviti i sa ćuretinom)
  • 4 jaja
  • 1 supena kašika senfa
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica origana
  • kari
  • na vrhu kašičice bibera
  • 1,5 kašičica soli
  • pola kašičice bijelog luka u prahu
  • 4 kašike brašna (ja sam stavila 2 kukuruzne i 2 bijele)
  • malo mljevenog bibera (ne mora ako ga nemate)
  • pola kesice praška za pecivo 5 gr.
  • 200 - 250 ml ulja (zavisi od veličine tiganja)

Možete dodati začine kako god želite. Čak i samo dodavanje soli, bibera, malo povrća, začina i peršuna bit će super ukusno. Meso narežite na male kockice. Pomiješajte jaja, dodajte sve začine, ulje, brašno i prašak za pecivo, piše na kanalu "Šerpica recepti".

Promiješajte da ne bude grudvica, dodajte meso i pokrijte, a zatim ostavite u frižideru najmanje sat vremena ili preko noći. Kašikom vadite smjesu i umačite je u zagrijano ulje. Smanjite temperaturu šporeta. Pržite oko 4 minute s jedne strane i 4 minute s druge.

Napomena: Recept je pronađen na YT kanalu "Šerpica recepti"