Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite da provedete sate u kuhinji niti da potrošite mnogo novca, ovaj jogurt kolač je pravi izbor. Pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka koje uglavnom već imamo kod kuće, a zahvaljujući mjerama na čaše priprema je još lakša.

Mekan, vazdušast i ukusan kolač savršeno ide uz kafu ili čaj.

Jogurt kolač na čaše

Sastojci:

  • 1 čaša jogurta

  • 2 jajeta

  • 2 čaše (od jogurta) oštrog brašna

  • 1/2 čaše šećera

  • 1/2 čaše ulja

  • 2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

Jaja i šećer mutite oko pet minuta, da smjesa bude svijetložuta i gusta. Dodajte ulje, malo po malo, i mutite na najmanjoj brzini. Dodajte jogurt i izmiješajte kašikom. Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Sipajte u podmazan pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 40–50 minuta. Kada se kolač odvoji od ivica pleha, provjerite čačkalicom da li je pečen.

Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu ili premažite džemom, po želji.

 

(Najžena)