Potrebno je:

100 g sira
2 jaja
200 ml mlijeka
malo kačkavalja
po želji malo šunke
stari hleb isječen na kriške

Priprema:

Stari hljeb isjecite na tanje kriške. Izjednačite sir, jaja i mlijeko.

Pleh obložiti pek papirom i premazati malo uljem.

Svako parče hljeba dobro natopiti u sir jaja i mlijeko. Redati u pleh, pa ostatak nadjeva sipati odozgo.

Po želji staviti po list šunke ili list suve slanine. Peći na 220 stepeni 30 min.