Recept za punjene i pohovane palačinke ima svaka kuvarica zapisan u svoju svesku, a mi vam donosimo onaj kojim smo mi oduševljeni. 

Brzo, jednostavno i jeftino, a ukusno.

Sastojci:

šunkarica
tvrdi sir po vašem izboru
kiseli krastavci
kiselo vrhnje-pavlaka ili kajmak
majoneza
za pohovanje
jaja i krune mrvice

Priprema

Napravite palačinke po svom receptu, onako kako ih volite. Zatim pripremite fil.
Što sitnije isjeckaj sunku,sir i kisele krastavce. Dodaj majonezu i vrhnje pa sve dobro sjedini. Fil premaži po sredini palačinke,preklopi krajeve sa strane i urolaj.

Smotane palačinke umači u izmućena jaja i lagano ih uvaljaj u mrvice. Lagano peći na nižoj temperaturi da ti ne izgore.

(Coolinarka)