Sastojci:
300 g očićene lubenice, uklonjene sjemenke
200 g fete
200 g rotkvice, isječene
½ krastavca, isjeckanog na kockice
1 veza mladog luka, isjeckana
2 kašike melase od nara
sok od limuna
maslinovo ulje
2 kašičice kima, tostiran
svjež domaći hljeb
Priprema:
Narežite lubenicu i fetu na jednake komade.
Stavite ih u veliku činiju i dodajte rotkvice, krastavac i mladi luk.
Umutite melasu, limunov sok, dvije kašike maslinovog ulja i kim, i prelijte salatu.
Poslužite sa svježim i toplim domaćim hljebom.
BONUS VIDEO:
