Sastojci:


  • 600 g speltinog brašna

  • 200 ml kisele vode

  • 200 ml jogurta

  • 1 jaje

  • 1 prašak za pecivo

  • 2 kašike ulja

  • 1 kašičica soli

  • 1 kašičica šećera

  • 3 kašike mješavine sjemenki od susama, bundeve, lana i suncokreta


Priprema:

U 600 g speltinog brašna sipajte prašak za pecivo, pomješajte i lagano sipajte jogurt i kiselu vodu. U tu smjesu sipajte i 1 cijelo jaje i nastavite sa miješanjem. Onda dodajte ulje, so i šećer i umijesite tijesto za hljeb od spelte. U umješeno tijesto dodajte mješavinu sjemenki. Na kraju takođe dobro promijesite sve ovo. Premažite uljem tepsiju u kojoj ćete peći hljeb od speltinog brašna, pospite malo brašnom i stavite oblikovanu veknu hljeba da se peče. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.

BONUS VIDEO: