POTREBNI SASTOJCI:
2 glavice crnog luka
1 kg krompira
500 g pilećeg bijelog mesa
1 crvena paprike
200 ml soka od paradajza
2 mrkve
so
biber
1 kašičica začinske paprika
peršun
1 dl ulja
Priprema:
Luk isijecite na kockice, pa ga dinstajte na zagrijanom ulju u šerpi. Dodajte mrkvu koju ste očistili i isjekli na kolutove.
Zatim dodajte meso koje ste isjekli na kockice i isjeckanu papriku. Posolite i pobiberite po ukusu.
Sipajte malo vode, sve dinstajte zajedno i s vremena na vrijeme dolivajte vodu.
Kada je meso upola kuhano dodajte sok od paradajza, začinsku papriku, i krompir koji ste prethodno oprali i isjeckali na kocke.
Sipajte oko pola litre vode i ostavite da se sve zajedno krčka oko 30 minuta.
Po želji, na kraju kuhanja možete dodati i malo svježeg peršuna, a potom uživati u ovom jelu.
BONUS VIDEO:
