Pita koja je dekorativna i ukusna. Neće vas iznevjeriti što se tiče i dekoracije. Idalna za slave, em je ukusna em je dekorativna.
Potrebno je:
1/2 kg tankih kora
200 gr feta sira
2 jaja
1/2 praška za peciva
2 kašike sjeckane šunke
malo sjeckanog peršuna
1 glavica bijelog luka sjeckanog
Priprema:
Izdrobiti sir dodati 1 jaje i bjelance , žumanjce ostaviti za premazivanje. Premazati uljem. U veću šolju za kafu sredinu kore prstima ugurati sredinu kore, a krajevi vise preko šolje.
Četkicom premazati koru pa staviti drugu koru na isti način. Kašikom napuniti šolju nadevom od sira pa vraćati kore jednu na drugu u šoljicu stim da svaku koru premazati uljem.
Po negdje premazati i malo nadjev da se bolje kore slijepe. Na kraju izvrnuti šolju pa pitu redjati u podmazan pleh.
Premazati žumancetom i uljem...posuti susamom.
Peći na 200 stepeni C 40 minuta da lijepo zarumeni. Servirati toplu uz jogurt i kiselo mlijeko.
[embed][/embed]
