Za ručak napravite picu s krompirom i maslinama.
Sastojci za fil:
- 60 g zelenih maslina bez košpica
- čen bijelog luka
- 60 ml maslinovog ulja
- kašičica origana
- 400-500 g kuhanog krompira
- 150 g paradajza isječenog na kolutove
- 100 g sira
- krupna morska so
Priprema:
1. Isjeckajte sitno masline. Ogulite bijeli luk, izgnječite ga i propržite na ulju. Umiješajte origano i sklonite sa vatre. Kuhani krompir uzduž isijecite na tanke kriške.
2. Rernu zagrijte na 200 stepeni. Obložite dva pleha papirom za pečenje. Tijesto podijelite na dva dijela i oklagijom istanjite na dva kruga. Stavite ih na plehove i tanko pospite s malo sira.
3. Odozgo poredajte krompir, paradajz i masline. Poprskajte uljem, pospite ostatkom sira i pecite u rerni oko 20 minuta. Zatim isprskajte preostalim uljem, pospite morskom solju i garnirajte origanom.
