Za današnji ručak predlažemo vam da pripremite ovu ukusnu kombinaciju tjestenine sa tunjevinom i paradajzom.
- glavica crnog luka
- 2 čena bijelog luka
- 250 g mini paradajza
- 1 ljuta crvena papričica
- konzerva tunjevine (185 g)
- 1/2 veze peršuna
- 400 g špageta
- so, biber
- 3 kašike maslinovog ulja
Priprema
- Oljuštite i nasjeckajte crni i bijeli luk. Mini paradajz operite i prepolovite. Ljutu papričicu presjecite, očistite, operite i sitno isjeckajte.
- Ocjedite tunjevinu i usitnite je viljuškom. Peršun properite, prosušite ubrusom i isjeckajte.
- Skuvajte špagete u posoljenoj vodi da ostanu al dente.
- U tiganju na maslinovom ulju uz miješanje staklasto propržite crni i bijeli luk. Potom dodajte mini paradajz, tunjevinu i ljutu papričicu, i dobro izmješajte.
- Kuvanu testeninu ocjedite i pomešajte s tunjevinom, paradajzom i peršunom. Posolite i pobiberite po ukusu.
