Primjer za to je javorov sirup umjesto šećera ili zobeno brašno umjesto bijelog brašna.

Sastojci:

  • 3 naribane jabuke

  • 120 g mljevenog maka

  • 150 g zobenog brašna

  • 2 jajeta

  • 150 ml grčkog jogurta

  • 60 ml javorovog sirupa

  • 1 prašak za pecivo

  • 1 čajna kašičica cimeta

  • prstohvat soli

  • 1 čajna kašičica ekstrakta vanilije

Priprema

  1. Naribajte jabuke i djelimično ih ocijedite.

  2. U zdjeli sjedinite jaja, grčki jogurt i javorov sirup.

  3. Dodajte preostale sastojke i sve dobro sjedinite.

  4. Potom umiješajte jabuke i smjesu ulijte u kalup prečnika oko 20 centimetara, obložen papirom za pečenje.

  5. Pecite kolač na 180 °C oko 35 minuta.

  6. Prije posluživanja ostavite kolač da se ohladi.