Sastojci:

kakao-prah (opciono)
1 litar mleka
6 kašika pšeničnog griza
200 g šećera
60 g putera
kesica vanil-šećera
50 g kokosovog brašna ili mljevenih oraha, badema, lješnika
cimet (opciono)

Priprema:

Od litra mlijeka odvojte desetak kašika i pomešajte ih sa grizom i vanil-šećerom.

U šerpu sipajte mlijeko i šećer, pa kuvajte dok ne počne da vri. Tad sklonite posudu sa ringle, dodajte puter, umiješajte razmućeni griz i zakuvajte.

U zavisnosti od toga kakav ukus volite, dodajte kokosovo brašno ili mljevene orašaste plodove (bademe, lješnike, orahe), dobro promiješajte i sipajte muhalebiju u činijice da se ohladi. Po želji, pospite je cimetom ili kakao-prahom, mljevenim ili sjeckanim orašastim plodovima ili kokosovim brašnom.

BONUS VIDEO: