Ako volite čokoladu i čizkejk, onda je ovaj kolač idealan izbor za vas.

Ovo je kombinacija klasičnog pečenog čizkejka i čokoladne mus torte. ⁣
Ne treba mnogo sastojaka, ali trebaju biti kvalitetni! Zbog toga su vam potrebne (tamna i mliječna) čokolada i organski uzgojene maline.
⁣
Potrebno je: ⁣
Biskvit:⁣
300g mljevenog oreo keksa⁣
90g putera⁣
⁣
Krema: ⁣
500g krem sira⁣
3 jaja ⁣
150g šećera⁣
40g kakaa u prahu ⁣
malo vanilije ⁣
150ml vrhnja ⁣
200g čokolade (100g tamne i 100g mliječne) ⁣
100g malina ⁣
⁣
Priprema: ⁣
Prvo pripremite biskvit/podlogu tako što mljeveni oreo keks izmiješate sa istopljenim puterom. Keks potom utisnite u kalup promjera 24cm i ispecite 10 minuta na 180°C. ⁣
Potom u dubokoj posudi izmiješajte krem sir sa jajima, šećerom, kakaom u prahu i vrhnjem za kreme. Pored toga, dodajte i malo vanilije. Čokoladu istopite na pari i ostavite kratko da se ohladi. ⁣
Zatim u smjesu dodajte i istopljenu čokoladu i kratko izmiješajte. ⁣
Na kraju preostaje samo još da dodate maline. ⁣
Smjesu ravnomjerno rasporedite preko pečenog biskvita i pečete 50 minuta na 180°C. ⁣
⁣
Nakon pečenja ostaviti da se u potpunosti ohladi i pri serviranju dekorisati sa malinama. ⁣