Potrebno je:
500 gr br brašna
200 ml kisele vode
100 ml jogurta
soli
Priprema:
U vanglu sipati brašno, dodati kiselu vodu, so i jogurt ili kiselo mlijeko Zamesiti srednje glatko tijesto. Razviti za prst debljine i izbockati viljuškom.
Pleh od rerne ugrijati da bude vruća, pa staviti pogaču da se peče 45 minuta na 210 stepeni.
BONUS VIDEO:
