Kupus salata jedan je od omiljenih priloga u kuhinjama širom svijeta, pa tako postoji mnogo različitih varijanti ove osvježavajuće, zdrave i zasitne salate savršene za ljetnje dane.
Ipak, ubjedljivo najpopularnija je coleslaw, za koju mnogi pogrešno veruju da nam dolazi iz Amerike. U pitanju je kupus salata koja potiče iz Holandije, što objašnjava i njeno poreklo njenog imena – izvedeno je od koolsla, što znači "salata od kupusa".
Sastojci:
1/2 velike glavice kupusa
2 mrkve srednje veličine
1/4 glavice crnog luka
240 ml majoneza
3 kašike kisele pavlake
1 kašika sirćeta
1/2 kašičice soli
2 kašičice šećera
1 kašičica senfa
prstohvat bibera
Priprema:
Oljuštite mrkvu, pa dobro izrendajte kupus i mrkvu u duboku posudu.
Zatim svemu dodajte rendani crni luk, kiselu pavlaku, majonez, šećer, so, senf, sirće i biber.
Promiješajte dobro i služite svježe.
BONUS VIDEO:
