Sastojci:
Sastojci:
- 2 kuhane cvekle
- 250 grama feta sira
- 2 mlada luka
- 4 kasike maslinovog ulja
- 2 kasike balzamikovog octa
- so, biber
Priprema:
Cveklu i feta sir isjeći na plohe debljine ½ cm.
Luk očistiti i sitno nasjeckati.
Izrezane plohe cvekle kao i feta sira sada rezati na kocke i naizmjenično redati list cvekle i list sira.
Poslužiti ih prelivene pripremljenim umakom od maslinovog ulja i octa.
Ukrasiti friškim mladim lukom.
Feta sir se može zamijeniti mocarelom ili blažom varijantom feta sira (za salate).
Može se poslužiti kao salata ili kao hladno predjelo.
BONUS VIDEO:
