Sastojci:


  • 400 g prokelja

  • 100-150 g dimljene slanine

  • glavica crnog luka

  • čaša kisele pavlake

  • kašika brašna

  • 1/2 l vode

  • so, biber

  • suvi začin

  • bijeli luk u prahu


Priprema:

Luk i slaninu isjeckajte i propržite na malo ulja. Dodajte prokelj izrezan na četvrtine i dolijte 1/2 l vode u koju ste umiješali kašiku brašna. Poklopite i malo prodinstajte, pa sklonite poklopac da voda ispari. Posolite, dodajte suvi začin, biber i bijeli luk u prahu. Kad se zgusne, sklonite sa ringle i umiješajte kiselu pavlaku.

BONUS VIDEO: