Sastojci:
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 150 g brašna
- 40 g šunke
- 40 g sira
- 120 g kukuruznog brašna
Priprema:
U posudi pomiješajte jaja i so, pa dobro umutite. Zatim sipajte jogurt i ulje, pa dodajte prosijano obično i kukuruzno brašno. Lijepo sjedinite. Dodajte šunku i sir.
U smjesu za mafine dodajte sjeckanu šunku, kao i rendani sir. Lijepo promiješajte. Sipajte smjesu u kalup. Nauljite kalup za mafine, pa sipajte smjesu unutra. Ako želite pospite susamom i pecite u zagrijanoj rerni na 200°C nekih 25 minuta.
BONUS VIDEO:
