U ovom receptu tunjevina je zamjena za meso, a posni kačkavalj mijenja pravi sir. Toliko je dobra da ćete stalno da je pravite.
Tijesto
1 ,5 dl mlake vode
0,5 dl ulja
1/2 paketa svježeg kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
250 g brašna
Nadjev
1 konzerva tunjevine u ulju
100 gr biljnog kačkavalja
50 gr mariniranih šampinjona
Po želji možete da dodate paradajz pelat, origano, masline, crvene paprike i kukuruz.
Priprema
Sipajte u mlaku vodu šećer i kvasac, pa kad kvasac nadođe dodajte ostale sastojke, i umjesite mekano tijesto. Mjesite ga par minuta pa ostavite 30 minuta da naraste. Razvijte tijesto pa ga stavite u pleh. Onda premažite paradajz pelat pa dodajte tunjevinu ocijeđenu od ulja i sve ostale sastojke za nadjev. Na kraju narendajte kačkavalj. Pecite 15 minuta u zagrijanoj rerni na 250 stepeni. Vodite računa da ne pregori odozdo.
BONUS VIDEO:
