Sastojci:
3 krompira
1 veća mrkva
1 praziluk
1 veza mladog luka (po želji)
ulje. so, biber mljeveni
malo suvog začina
500 gr tanjih gotovih kora
Priprema:
Luk isjeći na krugove i propržiti 2-3 minuta. Staviti so, začin i biber. Krompir i šargarepu izrendati pa pržen luk sipati na krompir i rukama izjednačiti.
Koru premazati uljem, pa staviti drugu preko nje.
Uzeti jednom rukom krompir i rasporediti po kori, kao i na ivice. Saviti ivice i uviti.
Redati u podmazan pleh. Kad sve utrošite kore premazati i isheći na manje rolate. Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta.
