Potrebno je:

Za biskvit

3 jaja
3 kašike šećera
5 kašika brašna
1 kašika mlevenog keksa
50 ml ulja
200 ml kiselog mlijeka
1 prašak za peciva

Dodatno:

800 g zrelih kajsija

I još:

2 pudinga od slatke pavlake
50 g maslaca
4 kašike šećera
500 ml mlijeka

Priprema:

Jaje umutite sa šećerom, pa dodajte brašno s praškom za pecivo, mljeveni keks, ulje i kiselo mlijeko. Sve dobro promješajte. Pleh obložite pek-papirom, pa polovinu smjese sipajte i ravnomerno rasporedite. Pecite oko 10 minuta, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Skuvajte puding u mlijeku, pa dodajte šećer. Nasjecite kocke maslaca, pa izjednačite. Puding malo prohladite, pa sipajte polovinu prohlađenog pudinga. Preko rasporedite polovinu kajsija.