Sastojci:
6 kom jaja
6 kašika šećer
6 kašika brašno
2 kašika kakao
1 dl ulje
1 pakiranje prašak za pecivo
3 dl čokoladno mlijeko
Plazma krema:
200 g šećer u prahu
2,5 dl vrhnje za šlag
300 g plazma keks
4 dl kiselo vrhnje
Bijela krema:
2,5 dl vrhnje za šlag
Priprema:
Umutiti sastojke i ispeći ih u široj tepsiji na 200 stepeni. Kad se ohladi preliti čokoladnim mlijekom.
Umutiti vrhnje za šlag i šećer u prahu. Dodati kiselo vrhnje i mljeveni plazma keks. Rasporediti ravnomjerno po biskvitu.
Na kraju umutiti šlag i premazati po vrhu, te posuti mljevenim keksom.
