Ako vam se jede nešto slatko ili su vam se iznenada najavili gosti pa razmišljate čime da ih počastite, recept za kolač sa jabukama i grizom je pravi izbor, jer se sprema lako i brzo, a veoma je ukusan i sočan.

U njegovoj pripremi ne mogu da pogriješe ni početnici u kulinarstvu.

Sastojci:



  • 2 jajeta

  • 1 šolja šećera

  • 1 šolja griza

  • 5 g praška za pecivo

  • 4 jabuke

  • 1 šolja mlevenih oraha

  • 10 g vanilin šećera

  • 1 kašičica cimeta

  • 4 kašičice kakaa

  • 1/2 šolje ulja

  • 1 šolj jogurta


Preliv:

  • 1 šolja  mleka

  • 100 g čokolade

  • 1/2 šolje šećera

  • 50 g maslaca

  • 3 kašičice kakaa


Priprema:


Umutite jaja, pa dodajte šećer i vanilin šećer. Ulje, jogurt i rendane jabuke sa cimetom umješajte u smjesu sa jajima. Griz, orahe, kakao i prašak za pecivo sjedinite, pa dodajte u smjesu od jaja. Sve lagano izmješajte, pa izlijte u podmazan pleh. Pecite na 200 stepeni, 40 minuta.

Pred kraj pečenja pripremite preliv.

Sjedinite mlijeko, sećer, maslac, kakao i čokoladu i stavite na ringlu da provri. Potom smanjite temperaturu i kuvajte još minut. Sklonite preliv sa šporeta i ostative nekoliko minuta da se prohladi i zgusne. Vruć biskvit izbockajte viljuškom i prelijte čokoladnim prelivom.