Kore:



  • 250g brašna

  • 2 kašike kakaoa

  • 1 kašičica sode bikarbone

  • 1 kašičica cimeta

  • 250 ml kisele vode

  • 120 ml ulja

  • 150g šećera

  • 3 pune kašike džema


Premaz:



  • 6 kašika džema

  • 10 kašika mljevenih oraha


Preliv:



  • 200 g posne čokolade

  • 6 kašika ulja


Fil:



  • 1 l nekog biljnog mlijeka

  • 6 kašika šećera

  • 9 kašika gustina

  • 100 g posne čokolade

  • 150 g margarina

  • 3 kašike šećera u prahu


Priprema:


Pomiješati brašno, kakao, sodu bikarbonu i cimet, dodati šećer, vodu, ulje i džem. Miješati da se masa ujednači i od dobijene mase ispeći tri korice u kalupu 20 x 30 cm. Može se peći i jedna kora u velikom plehu od rerne pa je preseći na tri lente. Korice peći na 180°C oko 15 minuta.

U malo mlijeka razmutiti gustin i zakuvati u preostalom zasladjenom mlijeku. U toplo dodati izlomljenu čokoladu pa ohladiti. Margarin pjenasto umutiti sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohladjenim filom.

Pomiješati džem i orahe pa svaku koru time premazati, a zatim preko toga preliti sa rastopljenom čokoladom i uljem. Kada se čokolada stegne filovati korice.

Odozgo ukrasiti po želji rastopljenom čokoladom, rendanom, orasima... Cimet se može izostaviti pa će se dobiti lijepa čokoladna torta.

Prijatno!