Sastojci
[caption id="attachment_80623" align="alignnone" width="900"]
Foto/Coolinarika[/caption]
800 g fileta pilećih prsa
limunov sok
2 kašike umaka od soje
1 žlica Vegete
ulje za prženje
brašno
2-3 jaja
sol
Vegeta Maestro crni biber mljeveni
300 g sjemenki susama
2 kašike krušnih mrvica
Priprema
Piletinu narežite na krupnije trake. Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje te pospite Vegetom. Ostavite da malo odstoje.
Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u razmućena, malo posoljena i pobiberena jaja, a na kraju ih uvaljajte u mješavinu susama i krušnih mrvica.
Stavite ih pržiti u duboko vruće ulje, na umjerenu temperaturu, dok ne poprime zlatnožutu boju.
Izvadite ih na upijajući papir.
Posluživanje
Piletinu sa susamom možete poslužiti toplu ili hladnu uz salate po želji te s raznim umacima, kao npr. tartarom.
