Sastojci:


[caption id="attachment_54886" align="alignnone" width="900"] Foto/Bakina kuhinja[/caption]

  • 300 gr tjestenine po izboru

  • 300 gr mljevenog mesa

  • 1 glavica crnog luka

  • soli..bibera

  • 200 gr sira

  • 2 kašike k. pavlake

  • 2 jaja

  • 100 ml mlijeka

  • 3 kašike rendanog kačkavalja

  • ulje


Priprema:


Luk isjeckati, pa ga propržiti na ulju, dodati mljeveno meso i dinstati 15 min. Dodati soli i bibera.


Tjesteninu obariti, pa iscijediti. Dodati mljeveno meso. U činiju razbiti jaja, dodati sir, mlijeko pavlaku i kačkavalj.  Pleh podmazati uljem, pa sipati tjesteninu sa mesom. Odozgo izliti  jaja i protresti terpsiju da padne između tjestenine pavlake.