Sastojci i priprema:
[caption id="attachment_36359" align="alignnone" width="900"]
Foto/Youtube/Printscreen[/caption]
- 1,500 gr. svježeg karfiola
- 400 gr. kisele pavlake (velika čaša)
- 200 gr. majoneza
- 2 kašike mljevenog suncokreta
- 3 kašike mljevenog susama
- malo peršunovog lišća
- malo mirođije
- so po ukusu
Može se dodati i kašičica bijelog luka u prahu i ako volite sočnije, malo jogurta.
Karfiol operite pa izrežite na male cvjetiće, izmiješajte sve sastojke koji su navedeni.
Suncokret i susam je ljepše ako ih predhodno propržite, mirođiju i peršunovo lišće usitnite.
