Krofne su omiljena poslastica većine nas, a ako ih spremite na ovaj način biće savršeno mekane i suve - bez upijanja ulja.
Osnovne informacije:
Kuhinja: Domaća
Vrijeme pripreme: Oko dva sata
Broj porcija: 12
Broj kalorija po porciji: 350
Potrebno je:
- 650 gr brašna
- 30 gr kvasca
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 200 ml mlijeka
- 3 žumanceta
- 100 ml ulja
- korica limuna
Priprema:
Kvasac potopiti u toplom mlijeku dodati šećer i malo brašna. U činiju ili mikser staviti brašno dodati kvasac koji je nadošao, žumanca, mlijeko, ulje, so, i koricu limuna i dobro izraditi tijesto. Ostaviti da poraste oko 30 min pa razviti oklagijom 1 cm debljine.
(Stil)
Komentari (0)