Ipak, za određene grupe ljudi, ova omiljena voćka može predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik. Saznajte ko bi trebalo da je konzumira s oprezom — ili da je potpuno izbjegava.

Lubenica je sinonim za ljeto: sočna, slatka, osvježavajuća i gotovo nezaobilazna na svakoj ljetnjoj trpezi. Njena jarko crvena boja i visok sadržaj vode čine je idealnom užinom tokom vrućih dana. Međutim, iza njenog zavodljivog izgleda i osvježavajućeg ukusa može da se krije zdravstveni rizik — naročito za osobe koje imaju određene hronične bolesti ili metaboličke poremećaje.

Iako je za većinu ljudi lubenica korisna zbog hidratacije i bogatstva antioksidansima poput likopena i vitamina C, postoje grupe ljudi kojima ova voćka može izazvati više štete nego koristi. Njeno nekritično konzumiranje u tim slučajevima može dovesti do pogoršanja zdravstvenog stanja, pa čak i do hitnih medicinskih intervencija.

Dijabetičari – Slatki otrov u crvenoj kori

Lubenica sadrži prirodne šećere, ali ima i visok glikemijski indeks (GI), što znači da veoma brzo podiže nivo glukoze u krvi. Iako je njen glikemijski indeks visok, glikemijsko opterećenje po jednoj porciji nije izuzetno veliko — ali upravo tu mnogi prave grešku: rijetko ko pojede samo jednu porciju. U vrelim danima lubenica se često jede u velikim količinama, što za osobe koje imaju dijabetes može predstavljati ozbiljan rizik.

Za dijabetičare, naročito one na insulinskoj terapiji, ovo može izazvati:

Naglu hiperglikemiju (visok nivo šećera u krvi)

Gubitak kontrole nad šećerom, što vodi ka ozbiljnijim komplikacijama

Umor, glavobolje, dezorijentaciju, pa čak i dijabetičku komu u ekstremnim slučajevima

Zabluda: "Prirodni šećer iz voća ne može da škodi."

Istina: Kada se voće bogato šećerom jede u velikim količinama, bez kontrole, može izazvati iste posledice kao i rafinisani šećer – naročito kod osoba sa osetljivim glikemijskim statusom.

Zato dijabetičari ne bi trebalo da potpuno izbegavaju lubenicu, ali je neophodno da pažljivo prate unos, konzumiraju male količine i uvek je jedu u okviru dobro balansiranog obroka bogatog vlaknima i proteinima, kako bi usporili apsorpciju šećera.