Potrebni sastojci:
so – prstohvat
jaja – 3
soda za hljeb – prstohvat
hleb – 8 kriški
kiselo mlijeko – 400 grama
ulje – za prženje
Priprema:
Kriške hljeba uzmite i isjecite ih po sredini. Ulje sipajte u tavu i zagrijte ga.
Jaja umutite u činiji i dodajte prstohvat soli. U to dodajte sodu i kiselo mlijeko i sve dobro promiješajte.
Čim se ulje zagrije kriške hljeba potapajte u smjesu i pržite dok ne dobiju zlatnu boju.
Gotove prženice stavite na ubrus kako bi se ocijedile od masnoće.
Možete da ih jedete uz bilo koji namaz.