Potrebno je:
- 1/2 kg kora za pitu
- 300 g mljevenog maka
- 4 jaja
- 1 čaša (od jogurta) ulja
- 1 čaša šećera
- 1 čaša jogurta
- 2 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Preliv:
- 3 šoljice (200 ml) vode
- 3 šoljice šećera
- 2 vanilin šećera
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ostale sastojke. Mazati svaku koru filom (stavljati jednu srednju kutlaču) i ređati jednu na drugu u podmazan pleh. Isjeći na kocke i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
Preliv: Staviti oba šećera i vodu samo da provri, pa ohladiti. Vrelu baklavu preliti hladnim prelivom.