Potrebno je:

600 g pasulja
4 kašičice soli
2 kašike crvene mlevene paprike
2 crna luka
4 čena bijelog luka
nana
2 ljute paprike

Priprema:


U šerpu sipajte pasulj pa prelijte vodom i ostavite tako preko noći. Procijedite pa nalijte novu vodu. Rernu zagrijte na 180 stepeni. Dodajte sečen crni luk pa posolite i pobiberite. Nakon što proključa dodajte svježe listove nane i kuvajte još 10 minuta. Promiješajte povremeni pa prebacite u vatrostalnu posudu. Pospite mljevenom crvenom paprikom pa promiješajte. Dodajte i cijele čenove bijelog luka, pa promiješajte i nalijte još vode. Cijele paprike stavite preko. Pecite pasulj oko 15 minuta, u rerni zagrijanoj na 180 stepeni pa ako treba dodajte još vode i pojačajte na 200. Pecite 20 do 25 minuta.