Sastojci:
230 g slanine
600 g krompira, sjeckanog
100 g crnog luka, sjeckanog
100 g crvene paprike, sjeckane
850 ml pilećeg bujona
230 g krem sira
1 prstohvat bibera

Kako biste napravili ovu čorbu, ispržite slaninu dok ne porumeni, oko 10 minuta. Ocijedite kriške slanine na papirnim ubrusima i isjeckajte kada se dovoljno ohladi.

Krompir isjeckajte, posolite i skuvajte. Procijedite pa ga izgnječite gnječilicom ili u blenderu, a zatim ga pomješajte sa toplim pilećim bujonom. Umiješajte krem sir, pa po vrhu pospite slaninu. Zagrijte malo na ringli pa servirajte.

BONUS VIDEO: