Svinjske šnicle u kremastom sosu od senfa su jednostavno jelo gotovo za 15 minuta, savršeno za ukusan ručak.

Sastojci:



  • 4 svinjske šnicle bez kostiju

  • so i biber, po ukusu

  • 120 ml pilećeg bujona

  • 160 ml pavlake za kuvanje

  • 1 kašika senfa

  • 2 kašičice limunovog soka


Priprema:


Svinjske šnicle začinite solju i biberom sa obe strane. Zagrijte tiganj na jakoj vatri i poprskajte ga uljem. Ubacite šnicle i pržite po 2-4 minuta sa svake strane, dok ne porumene.


Svinjetinu prebacite na tanjir i prekrijte aluminijumskom folijom. Sipajte pileći bujon u tiganj, dodajte pavalku za kuvanje, senf i limunov sok. Dobro promiješajte, smanjite vatru i dinstajte bez poklopca 5-6 minuta ili dok se sos malo ne zgusne.

Kašikom prelijte svinjetinu. Po želji ukrasite peršunom.

BONUS VIDEO: