Sastojci:


Za patišpanj:



  • 120 g višenamjenskog brašna

  • 120 g šećera

  • 60 g soli

  • 60 g putera

  • 1 kašičica kakao praha

  • 1 žumance

  • 1 1/2 kašike mlaćenice

  • 60 ml vrele vode

  • 1/4 kašičice sode bikarbone

  • 1/4 kašičice vanilinog šećera


Za glazuru:

  • 2 kašike putera

  • 1 1/2 kašika mlijeka

  • 1 kašika kakao praha

  • 130 g šećera u prahu

  • 1/4 kašičice vanilinog šećera


Recept za jednostavni kakao kolač:


Za ovaj kolač pomiješajte brašno, šećer i so u maloj posudi za miješanje. U malom tiganju pomiješajte puter, kakao i vodu. Miješajte dok se puter ne otopi i smjesa ne proključa. Sipajte smjesu preko suvih sastojaka i promiješajte da se sjedini.

Dodajte žumance, mlaćenicu, sodu bikarbonu i vanilin šećer. Promiješajte da se sjedini. Sipajte smjesu u podmazan pleh za pečenje. Pecite na 176 stepeni 15 minuta ili dok čačkalica ne bude čista.

Čim kolač izvadite iz rerne napravite glazuru. U malom tiganju pomiješajte puter, mlijeko, kakao prah i šećer u prahu. Miješajte dok se puter ne otopi i sastojci ne sjedine. Pazite da ne proključa. Dodajte vanilin šećer i promešajte. Dok je kolač još topao prelijte ga vrućom glazurom po površini. Isijecite i uživajte.

BONUS VIDEO: