Sastojci:
500 g bijelog pasulja
500 g crnog luka
2 kašike aleve paprike
2 para kobasica
lovorov list
so
sušena nana
majoran
kim
Priprema:
Potopite pasulj u hladnoj vodi prethodno veče pa ga pustite da prenoći. Sutradan procijedite pa nalijte hladnu vodu i stavite na vatru da provri. Onda procijedite ponovo i nalijte dovoljno hladne vode da prekrije pasulj. Nakon vrenja smanjite temperaturu, pa dodajte lovorov list, so i kim. Kuvajte otprilike jedan i po sat. U tavu sa zagrijanim uljem dodajte luk isječen na kolutove, i pržite oko 10 minuta. Zatim smanjite temperaturu pa dodajte alevu papriku. Sve dobro promješajte pa kratko propržite. Vodite računa da ne zagori aleva paprika. Prijatno!
BONUS VIDEO:
