Kada se temperature u termometru podignu želimo osvježavajuća i hladna jela oko kojih ne moramo previše da se trudimo.

Ova hladna supa od svježih krastavaca savršen je izbor. Uz dobar blender ili sjeckalicu povrća može se spremiti za manje od pet minuta.

Poslužite je kao hladno predjelo ili međuobrok u vrući ljetni dan.

Sastojci:



  • 600 g svježih krastavaca

  • 150 g grčkog jogurta

  • 3 grančice svježe nane

  • 1 limeta

  •  šaka svježeg vlašca

  • so i biber po želji


Priprema:


Ogulite krastavce, očistite koštice i nasjeckajte na kocke.

Ubacite ih s grčkim jogurtom u sjeckalicu povrća ili blender i pretvorite u gustu supu.

U blender dodajte i svježe začinsko bilje i sok jedne limete. Posolite i pobiberite po želji. Poslužite hladno, prenosi Krstarica.