Sastojci:



  • 1 jaje

  • 1 kašičica soli

  • 300 g grčkog jogurta

  • 150 g brašna

  • 1 kašičica praška za pecivo

  • 150 g kačkavalja

  • papir za pečenje


Priprema:


U posudu dodajte jaje, kašičicu soli i jogurt. Promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Još jednom promiješajte pa dodajte i izrendan kačkavalj.

U tavu stavite papir za pečenje pa izručite smjesu.

Stavite poklopac i prebacite na ringlu i pecite oko šest minuta. Sklonite poklopac i na gornju stranu isto stavite papir za pečenje. Poklopite i izokrenite pitu tako da ostane na poklopcu. Vratite pitu sa papirom za pečenje u tavu.

Pecite još tri minuta. Poslužite dok je toplo.

Napomena:


Umjesto grčkog jogurta možete koristiti i običan, ali morate smanjiti količinu, tako da u početku nemojte dodati više od 200 ml, pa ćete procijeniti da li treba dodati još.