Sastojci:
6 krmenadli
2 bataka (bez kostiju)
3 crna luka
6 pečenih paprika
300 g sjeckanog pelata
2 lovorova lista
1 ljuta papričica
1 kašičica slatke paprike
200 ml vode
1 veza peršuna
Priprema:
Ako nemate ostatke mesa (tada možete da koristite bilo koje) onda krmenadle i batake začinite po želji, pa propržite u tavi sa obe strane. U šerpi na malo ulja propržite sitni sjeckani crni luk, pa dodajte sjeckanu pečenu papriku (ako je nemate možete da koristite i svježu). Sipajte i pelat, pa promiješajte. Dinstajte nekih 20 minuta, a povremeno dodajte vodu kada vidite da je tečnost isparila. Stavite cijele komade mesa (možete i da isječete ako više volite), pa promiješajte. Krčkajte nekih sat i po vremena, pa pred kraj posolite i pobiberite, a onda dodajte i sjeckanu ljutu papričicu. Na kraju pospite sjeckanim peršunom. Prijatno!
BONUS VIDEO:
