Sastojci:
7-8 paprika
6 paradajza
2 crna luka
50 ml ulja
Priprema:
U tavu sipajte ulje, pa dodajte crni luk isječen na rebarca. Pržite dok ne omekša, pa sipajte malo vode. Dodajte isjeckane paprike, pa ako je potrebno sipajte još vode i dinstajte dok paprike ne omekšaju. Paradajz zasjecite na dnu u obliku krsta i stavite u ključalu vodu 5 minuta. Zatim skinite kožicu i isjeckajte ga. Dodajte u jelo i dinstajte dok većina tečnosti ne ispari. Na kraju možete da dodate isprženo jaje ili kuvanu rižu.
BONUS VIDEO:
