Potrebno je:


3 jaja
200 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
korica limuna
malo soli
200 ml mlijeka
50 ml ulja
1 vanilin šećer i šećer u prahu
300 g zrelih šljiva
1 veća breskva

Jaja umutiti običnom žičicom, dodati ulje, pa miješati. Dodati koricu limuna, brašno sa praškom za pecivo prosijano i dodavati polako mlijeka i na kraju soli.

Sve izjednačiti. Pleh manji od rerne obložiti pek papirom i premazati uljem i sipati tijesto u pleh Voće isjeći na veće kocke i rasporediti po tijestu i posuti vanilin šećerom da lijepo miriše kad se peče.

Peći 40 minuta na 200 stepeni C .Vruć kolač posuti šećerom u prahu. Makazama za tijesto isjeći na kocke i poslužiti. Prijatno!