Potrebno je:
5 jaja
150 gr šećera
200 ml jogurta
2 čaše od jogurta brašna
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
100 gr suvog groždja
korica opranog limuna
Još potrebno:
500 ml mlijeka
100 gr čokolade
1 vanilin šećer
2 pudinga (slatka pavlaka)
kockica margarina
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno prosijano sa praškom za pecivo, dodati jogurt, ulje,suvo groždje koricu limuna. Istresti u podmazan i pobrašnjiven kuglof. Peći na 200 stepeni C 40-45 minuta. U šerpu sipati 3 kašike mlijeka i izlomiti čokoladu.
Kad se istopi dodati mlijeko šećer po želji pa zakuvati puding. U vruć ubaciti kockicu margarina ili maslaca.. Pokriti folijom da se ohladi. Prohladjen kuglof presjeći na dva dijela. Puding podijeliti na dvija dijela.
Prvi krug kuglofa premazati pudingom, preklopiti drugim krugo i njega premazati i poklopiti poklopcem zadnji dio.
Ostatkom pudinga premazati spoljni dio kruga. Odozgo može prelivena čokolada ili prah šećer.
BONUS VIDEO:
