Sastojci:
200 grama šećera
Četiri jaja
Ekstrakt vanile
50 mililitara ulja
125 grama jogurta (jedna veća čaša)
300 - 340 grama brašna
Kesica sode bikarbone
Sirće
Suvo grožđe i orah po želji
Dvije jabuke
Priprema:
U jednu činiju razbijete četiri jaja, dodajte na vrh kašičice so i šećer. Sipajte jednu veliku kašiku ekstrakta vanile. Sve to umutite mikserom. Mutite dok ne postane svjetložute boje. Onda dodajte ulje. Opet mutite, pa sipajte jogurt. Zatim mutite i dodate brašno. Sjedinite ga sa smjesom ručnom mutilicom. Kada se lijepo sjedinilo brašno sa tijestom dodajte i sodu bikarbonu. Umutite ručnom mutilicom pa sipajte jednu veliku kašiku sirćeta.
To vam je osnovno tijesto. Zatim dodajte mljeveni orah i suvo grožđe. Sjedinite lijepo.
Pleh namažite puterom, stavite brašno preko pa sklonite višak. Izlijete smjesu. Jabuke isjecite na tanke dijelove. Ređajte ih u smjesu.
Peče se od 35 do 40 minuta. Uživajte!
BONUS VIDEO:
