Sastojci:
1 kg bundeve
1,5 kašika maslinovog ulja
1 kašika meda
1 čen bijelog luka
1 svježa ljuta paprika
so
Priprema:
Bundevu isijecite na kriške. Pleh obložite papirom za pečenje i poredajte kriške bundeve. U činiji pomiješajte maslinovo ulje, med i izgnječen čen bijelog luka. Prelijte dobijenom smjesom svaku krišku bundeve. Pecite bundevu oko 40 minuta u rerni koju ste prethodno zagrijali na 200 stepeni, a povremeno okrenite kriške na drugu stranu kako bi se ravnomjerno zapekle. Kad porumene i omekšaju, znaćete da su dobro pečene. Testirajte viljuškom da li su mekane. Servirajte na tanjire kriške bundeve, a zatim ih pospite solju, a po želji i isjeckenom svježom ljutom paprikom za one koji vole pikantno.
