Potrebno je:
500 gr šampinjona
1 glavica crnog luka
3 čena bijelog luka
malsinovo ulje
začin so
malo rendanog kaćkavalja
peršunov list
po želji mljeveni biber
Priprema:
Šampinjone manje oprati pa odstraniti drškice . U tiganj sipati maslinovo ulje, ili komad maslaca i pržiti i dinstati u sopstvenoj tečnosti. Dodati sjeckan luk, pa kad se proprži i šampinjoni zarumene okrenuti ih i dodati bijeli luk i pržiti minut-dva. Dodati začin so i rendan kačkavalj, i na kraju sjeckan peršun.
BONUS VIDEO:
